Cocinas Industriales ZECA

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PARA
GRANDES PROYECTOS

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Horno de Carbon sobre mostrador con soporte HMB SB MIBRASA

Marca: MIBRASA

 

Descripción

  • Funcionamiento: Carbón.
  • Producción: 70 [kg] / hora.
  • Tiempo de cocción: 250 a 350°C.
  • Horno Mibrasa® con soporte de bandejas.
  • Tipo parilla: Parrilla cerrada.
  • Carga inicial de carbón: 10 [kg].
  • Autonomía por carga: 7 horas.
  • Gastronom: GN 1/1 + GN 1/2 + GN 1/4.
  • Incluye: parrilla / pinzas Mibrasa / pala recoge cenizas / atizador / cepillo metálico y pastillas de encendido Ecofire Mibrasa.
  • Peso neto: 300 [kg].
  • Color a elección: Negro / rojo / amarillo / inox.
  • País de origen: España.