Estufa Multichef – Cocinas Industriales ZECA

Cocinas Industriales ZECA

Somos proveedores en equipamiento gastronómico y mobiliario en acero inoxidable.

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Estufa Multichef

Estufa a gas, con 4 quemadores abiertos, 1 asador, 1 plancha, 1 gratinador, 1 freidora de 3 lt y 1 horno

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Estufa a gas de: 6 quemadores abiertos, 1 plancha, 1 gratinador y 1 horno grande y 1 respaldo bajo de 0.090 m de alto.

Freidora con tina en acero inoxidable tipo 304, esquinas sanitarias, capacidad para 3 litros de aceite, medida interior:

  • Frente: 0.204 m
  • Fondo: 0.300 m
  • Alto: 0.150 m

1 canastilla niquelada con asa plastificada, medida interior de:

  • Frente: 0.160 m
  • Fondo: 0.250 m
  • Alto: 0.110 m

1 quemador tubular en acero inoxidable.

Plancha:

Cold rolled steel de 3/4″ de espesor, área util de: frente: 0.504 m, fondo: 0.560 m.

2 quemadores tipo “u” en acero inoxidable.

Gratinador:

1 gratinador 0.435 m de frente con parrilla niquelada.

1 charola en el gratinador para captar escurrimientos.

Asador:

1 parrilla reversible en hierro fundido, área util de: frente: 0.290 m, fondo: 0.540 m.

Cama de piedra refractaria.

1 charola para captar escurrimientos.

1 quemador tipo “u” en acero inoxidable.

Parrilla:

4 quemadores octagonales con tapa desmontable.

parrillas superiores en hierro fundido montadas sobre una cubierta semi-sellada.

charolas en la parrilla para captar escurrimientos.

Horno grande con interior de :

  • Frente: 0.660 m.
  • Fondo: 0.590 m.
  • Alto: 0.420 m.

Puerta de horno con cierre hermético.

2 parrillas niqueladas dentro del horno.

1 quemador tubular en acero inoxidable.

2 gabinetes con puerta bajo el freidor y la plancha.

4 patas tubulares niveladoras en acero inoxidable.

1 respaldo bajo de 0.90 m de alto.

Peso: 290 kg.

Incluye kit de espreas para conversión de gas.

Dimensiones: 

1.710 m de frente.

0.810 m de fondo.

0.960 m de alto.

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