Cocinas Industriales ZECA

” SOLUCIONES INTELIGENTES
PARA
GRANDES PROYECTOS

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GRANDES PROYECTOS

Cutter Emulsionador Compact SAMMIC

Marca: SAMMIC

 

Descripción

  • Bloque motor + olla para cutter de 4.4 lt.
  • Equipado con cuchillas microdentadas. Cuchillas lisas y perforadas disponibles.
  • La tecnología “invert-blade“ permite obtener el resultado óptimo.
  • Caldero con revolvedores laterales para obtener un resultado homogéneo sin la intervención del usuario y para evitar el sobrecalentamiento del producto.
  • Tapa transparente equipada con junta y orificio para agregar ingredientes durante el ciclo.
    Posibilidad de añadir la función procesador añadiendo el cabezal cortado.