Equipos de Preparación

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  Cortadora Easy Chopper™ 55500-1 NEMCO

  Marca: NAMCO

   

  Descripción

  • Este modelo tiene algunas mejoras sutiles pero significativas que hacen que la preparación de alimentos sea más fácil y rápida. La revolucionaria junta de limpieza del bloque de empuje hace que limpiar el bloque sea tan simple como tirar de 2 lengüetas, enjuagar, lavar y desinfectar, y eso es todo. se cambia fácilmente de cortar en cubitos a rebanar simplemente comprando conjuntos de cuchillas adicionales, juntas de limpieza y bloques de empuje.

  Incluye

  • Área de corte de 4-1/4″ para verduras grandes
  • Mango ergonómico pesado y cuchillas súper afiladas.
  • El conjunto de cuchillas codificado por colores y el bloque de empuje facilitan el cambio correcto
  • Las juntas de bloque de empuje facilitan la limpieza del bloque.
  • Base alta y ancha para colocar sobre un molde de 1/3 o 1/6 de 6″ de profundidad o un molde redondo de 2 cuartos
  • Construcción de aluminio de calidad comercial y cuchillas de acero inoxidable de alta tensión
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  Empacadora al vacío DZ-300 MIGSA

  Marca: MIGSA

   

  Descripción

  • Acero Inoxidable.
  • Potente selladora al alto vacío es ideal para los líquidos y alimentos con alta consistencia liquida
  • El aire es aspirado de toda la cámara con el sellado, no sólo la propia bolsa.
  • Esta unidad funciona mejor con sopas, guisos y adobos, y puede mantener la carne de caza y pescado fresco durante un largo período de tiempo.
  • Para almacenamiento de carne libre de fragancias, los usuarios pueden preservar sus platos favoritos y ayudan a eliminar los residuos de grandes cantidades de alimentos.
  • Fabricado en acero inoxidable.
  • Conserva la calidad natural de sus alimentos por mas tiempo.
  • Potencia: 700 watts.
  • Motor: 0.370 Kw – 2.6 amp.
  • Voltaje: 120 volts – 60 Hz – 1 Fase.

  Incluye

  • Campana de acrílico transparente.
  • Funcionamiento eléctrico.
  • Barra Selladora: 260 x 10 mm.
  • Bomba: 8 m3/h.
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  Empacadora al Vacio Doble DZ-400E (TOMA A GAS) MIGSA

  Marca: MIGSA

   

  Descripción

  • Fabricado en acero inoxidable.
  • Campana de acrílico transparente.
  • Funcionamiento eléctrico 220v/60h/2f

  Incluye

  • Barra selladora de 40 x 13 cm.
  • Campana de acrílico transparente.
  • Bomba de 20 m3/h y potencia de 2,900 w, motor de 0.750 kw y 7.6 amp.
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  Empacadora al Vacío de Piso DZQ-400B MIGSA

  Marca: MIGSA

   

  Descripción

  • Fabricado en acero inoxidable.
  • Funcionamiento eléctrico 220v/60h/2f (bifásica).

  Incluye

  • Doble barra selladora de 40 x 13 cm.
  • Campana de acrílico transparente.
  • Bomba de 20 m3/h y potencia de 2,900 w, motor de 0.750 kw y 7.6 amp.
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  Rebanadora de Carnes frias HBS-300A MIGSA

  Marca: MIGSA

   

  Descripción

  • Cuerpo en pintura Epoxica
  • Espesor de rebanadas de 0 a 16 mm.
  • Motor de 250 watts ( 1/3 h.p. ) a 120 volts, 60 ciclos.

  Incluye

  • Cuchilla de acero quirúrgico de 300 mm. de diametro.
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  Rebanadora de Carnes Frias HBS-330C MIGSA

  Marca: MIGSA

   

  Descripción

  • Fabricado en aluminio anodizado.
  • Rebanadora de carnes rojas.
  • Fabricada en total aluminio anodizado, con sistema especial de doble carro horizontal para el corte de carnes frias.
  • Espesor de rebanadas de 0 a 16mm.
  • Motor de 300 watts ( 1/2 h.p.)

  Incluye

  • Cuhilla de acero quirúrgico de 330mm de diametro.
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  Procesador de Vegetales HLC-300 MIGSA

  Procesador de Vegetales Doble Empujador 3/4 HP 120V

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  Licuadora Industrial De 3 Litros Modelo T3l Tapisa

  Marca: ZECA

   

  Descripción

  • Acero Inoxidable.
  • Potencia: 1,2 HP
    
  • Frecuencia: 60 Hz
    
  • RMP: 3540
    
  • Tensión: 127v
    
  • Capacidad real: 3 lt.
    
  • Capacidad del vaso: 4.5 lt.

  Incluye

  • Tecnología Deep Cleft (rompeolas profundos)
    
  • Sistema de fácil limpieza
    
  • Rigidez y alta resistencia
    
  • Acoplamientos de acero templado
    
  • 12 lados para facilitar el embrague y evitar desgastes
    
  • Partes completamente metálicas
    (No incluye refacciones)

  

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  Licuadora Industrial De 5 Litros Modelo T5l Tapisa

  Marca: ZECA

   

  Descripción

  • Acero Inoxidable.
  • Potencia: 3/4 HP.
    
  • Frecuencia: 60 Hz.
    
  • RPM: 3550.
    
  • Tensión: 127 V.
    
  • Capacidad real: 5 lt.
    
  • Capacidad del vaso: 7 lt.

  Incluye

  • Tecnología Deep Cleft (rompeolas profundos).
    
  • Sistema de fácil limpieza.
    
  • Rigidez y alta resistencia.
    
  • Acoplamientos de acero templado.
    
  • 12 lados para facilitar el embrague y evitar desgastes.
    
  • Peso Aproximado 18 kg.
  • Partes completamente metálicas.
    (No incluye refacciones)

  

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  Licuadora Industrial para Hielo BL-010 MIGSA

  Marca: ZECA

   

  Descripción

  • Licuadora industrial para hielo y bebidas.
  • Puede trabajar por mas de 6 horas.
  • Botones de encendido y apagado.
  • Velocidad variable y pulso.
  • Ideal para batidos, bebidas de bar, sopas, salsas, postres, aderezos, y mucho más.
  • Capacidad: 2 Litros
  • Velocidad Giratoria: de 28,000 RPM
  • Potencia: 2 HP.
  • Consumo: 1,500 watts.
  • Voltaje: 110 volts.
  • Peso: 3 Kg.

  Incluye

  • Vaso de policarbonato.